Vini Barolo DOCG
Profumi austeri e integri, con note di mora, sottobosco e liquirizia. Gusto potente e sapido, tannini fitti e persistenza lunga. Perfetto con agnello al ginepro, lepre al civet e stracotto piemontese.
Nitide note floreali, ciliegia sotto spirito e anice stellato si fondono in un palato elegante e raffinato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Un bouquet austero che si evolve in note fruttate e balsamiche, con tannini fitti e una persistenza notevole.
Profumi austeri e integri, con note di mora, sottobosco e liquirizia. Palato potente e strutturato, con tannini fitti e persistenza. Perfetto con agnello al ginepro e lepre al civet.
Profumo di toni cupi, cioccolato e cocco, lampone maturo, prugna e pepe. Palato potente ed equilibrato, tannini decisi ed eleganti. Un vino di complessità aromatica e struttura robusta, ideale per carni rosse e salsiccia di fegato grigliata.
Viola e rosa si fondono con note balsamiche e confetture di frutti di bosco. Un palato caldo e corposo, morbido ma con una tensione elegante, si esprime con frutto intenso e tannini maturi.
Viola e rosa si fondono con balsamiche, confettura di frutti di bosco e note di cuoio. Un tannico maturo e corposo scandisce un palato caldo e morbido. Un'esperienza sensoriale intensa, perfetta per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Naso complesso di violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco. Corpo solido, tannini avvolgenti e setosi, chiusura precisa. Un'esperienza sensoriale di grande complessità e raffinatezza.
Un bouquet di note floreali e fruttate, con un tocco di pepe bianco, precede un palato ricco e strutturato, con tannini avvolgenti e una persistenza elegante.
Naso complesso di violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco. Corpo solido, tannini avvolgenti e setosi.
Viola e rosa si fondono con balsamiche e confetture di frutti di bosco, mentre catrame e cuoio evocano il tartufo. Un'esplosione di sapore caldo e corposo, morbido ma con elegante tensione, si avvolge in un frutto intenso e tannico.
Profumi austeri e integri, con note di mora, sottobosco e liquirizia. Gusto sapido, tannini fitti e persistenza lunga. Perfetto con agnello al ginepro e stracotto piemontese.
Naso complesso di violetta, rosa appassita, ciliegia e pepe bianco. Corpo solido, tannini avvolgenti e setosi. Perfetto con costata di Fassona, filetto con spugnole e pernice tartufata.