Barolo DOCG 2019 in vendita

Il Barolo DOCG 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Boroli produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: affinamento in botti grandi di rovere 1500 2500l per 18 mesi affinamento almeno 1 anno in bottiglia prima della commercializzazione.

Presentazione

Il Barolo Di Castiglione Falletto presenta un colore rosso brillante, evocativo delle caratteristiche uniche di Castiglione. Le sue note olfattive richiamano frutti di bosco freschi e una dolce nota di liquirizia. Al palato si percepisce un'eleganza raffinata, con un tocco speziato, tannini aristocratici ma fini e ben delineati. La pulizia e la beva risultano impeccabili, con una trama materica sostanziosa e una densità di frutto apprezzabile. Questo Barolo esprime in modo perfetto la territorialità del territorio. La struttura vellutata e ben delineata lo rende ideale in abbinamento a carni rosse di pregio, selvaggina e formaggi stagionati e saporiti. Si accompagna altrettanto bene con pollame nobile e piatti a base di tartufo. Boroli, con il suo Barolo DOCG, incarna lo stile classico e tradizionale di questa Denominazione, producendo un vino rosso di eccellente fattura e grande equilibrio. La sua eleganza e raffinatezza si manifestano sia al naso che al palato, offrendo un sorso espressivo, caldo e saporito, con un potenziale evolutivo straordinario. Le uve di Nebbiolo sono coltivate con metodo sostenibile nei vigneti argillosi e calcarei della zona di Barolo. La lavorazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 18 mesi in botti grandi di rovere (capienza 1500-2500 litri). Un ulteriore periodo di 12 mesi in bottiglia precede la messa in commercio. Questa etichetta rappresenta al meglio lo stile Boroli e il terroir di provenienza, offrendo un'esperienza sensoriale completa e che incarna al meglio lo spirito del Barolo.