Barolo DOCG "Contadin" 2012 in vendita

Il Barolo DOCG "Contadin" 2012 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Bricco Maiolica produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2012 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Il Contadin è un Barolo prodotto con un processo di fermentazione in acciaio mediante la tecnica "a cappello sommerso". L'invecchiamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 20 hl per 24 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per circa 8 mesi. Si armonizza con arrosti, bolliti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.