Barolo DOCG 2016 in vendita

Il Barolo DOCG 2016 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Brovia produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2016 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.

Presentazione

Il Barolo 2016 di Brovia presenta una veste rubino austera. Al olfatto, emerge la frutta di ciliegia e fiori essiccati, su un substrato di sottobosco, caffè e tabacco. Il palato è caratterizzato da una struttura tannica severa ed elegante, con una freschezza straordinaria. Questo vino richiede un periodo di attesa per raggiungere la sua piena espressione, rivelandosi ottimale in abbinamenti con primi piatti strutturati, come ravioli di pollo alla cacciatora con brodo e ribes, oppure pappardelle all'uovo con ragu bianco e tartufo.