Barolo DOCG "Vignolo" 2017 in vendita

Il Barolo DOCG "Vignolo" 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Cavallotto produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: 48 60 mesi in botti di rovere di slavonia da 20 30 50 80 100 hl.

Presentazione

Il cru Barolo produce vini di struttura solida, eleganti, con tannini morbidi e dolci fin dall'infanzia. Le note olfattive, tipicamente intense e aperte, si evolvono da un iniziale predominio di frutta a una complessa nota speziata. Il vino si presta all'invecchiamento, pur essendo apprezzabile anche in gioventù, grazie alla sua struttura robusta, all'eleganza e alla complessità aromatica. L'evoluzione olfattiva procede da profumi fruttati a note floreali e infine speziate, mantenendo sempre un'intensità e apertura notevoli. La sua eccezionale attitudine all'invecchiamento ne fa un vino destinato a raggiungere la piena espressione nel tempo.