Barolo DOCG "Via Nuova" 2016 in vendita

Il Barolo DOCG "Via Nuova" 2016 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Chiara Boschis produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2016 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Il vigneto Via Nuova, situato in prossimità di Barolo, prendeva il nome dalla strada che, nel secolo scorso, collegava la cittadina a Novello. Oggi, la strada è divenuta un sentiero percorribile a piedi tra i vigneti. Per anni, l'uva di Via Nuova è stata vinificata in purezza. Tuttavia, nel 2010, il Comune di Barolo, nel riordinare le Menzioni Geografiche Aggiuntive, ha incorporato Via Nuova in una sottozona più ampia denominata Terlo. In omaggio alla tradizione dell'assemblaggio, il Barolo Via Nuova viene ora prodotto utilizzando uve provenienti da diverse sottozone: Terlo e Liste (Comune di Barolo), Gabutti e Baudana (Comune di Serralunga d'Alba), Ravera (Comune di Monforte d'Alba) e Mosconi (Comune di Monforte d'Alba).