Barolo DOCG "Via Nuova" 2018 in vendita

Il Barolo DOCG "Via Nuova" 2018 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Chiara Boschis produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2018 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: botte grande.

Presentazione

Il vigneto Via Nuova, situato nelle immediate vicinanze di Barolo, prende il nome dalla strada che, nel XX secolo, collegava Barolo a Novello. Oggi, quella strada è un sentiero percorribile a piedi tra i vigneti. Per lungo tempo, il vino è stato prodotto esclusivamente con le uve di Via Nuova. Nel 2010, il Comune di Barolo, nell'ambito di un riassetto delle Menzioni Geografiche Aggiuntive, ha incorporato Via Nuova nella sottozona Terlo. In omaggio alla tradizione dell'assemblaggio, il Barolo Via Nuova viene ora prodotto con uve provenienti da diverse zone di produzione: Terlo e Liste (Comune di Barolo), Gabutti e Baudana (Comune di Serralunga d'Alba), Ravera (Comune di Monforte d'Alba) e Mosconi (Comune di Monforte d'Alba).