Barolo DOCG "Via Nuova" 2019 in vendita

Il Barolo DOCG "Via Nuova" 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Chiara Boschis produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: 2 anni circa di maturazione sia in botti che in barriques di rovere francese; 1 anno circa di affinamento in bottiglia.

Presentazione

Il vigneto Via Nuova, ubicato adiacente a Barolo, prendeva il nome dalla strada che, nel XX secolo, collegava Barolo a Novello. Oggi, la strada è un sentiero percorribile a piedi. Via Nuova era un Cru vinificato in purezza fino al 2010, quando il Comune di Barolo, riordinando le Menzioni Geografiche Aggiuntive, lo integrò nella sottozona Terlo. In seguito alla soppressione di Via Nuova, in omaggio all'assemblaggio tradizionale, il Barolo Via Nuova viene prodotto con uve provenienti da diverse zone: Terlo e Liste (Barolo), Gabutti e Baudana (Serralunga d'Alba), Ravera (Monforte d'Alba) e Mosconi (Monforte d'Alba).