Barolo DOCG "Via Nuova" 2020 in vendita

Il Barolo DOCG "Via Nuova" 2020 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Chiara Boschis produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2020 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: 24 mesi in botte grande e in barrique poi 12 mesi in.

Presentazione

Il vigneto Via Nuova, ubicato in prossimità di Barolo, prendeva il nome dalla strada che, nel XX secolo, congiungeva le due località. Oggi, la strada è scomparsa, lasciando spazio a un sentiero tra i vigneti. L'uva di Via Nuova era vinificata in purezza fino al 2010, quando il Comune di Barolo, nell'ambito della riorganizzazione delle Menzioni Geografiche Aggiuntive, lo ha inserito nella sottozona Terlo. In omaggio all'assemblaggio tradizionale, il Barolo Via Nuova viene ora prodotto con uve provenienti da diverse zone: Terlo e Liste (Barolo), Gabutti e Baudana (Serralunga d'Alba), Ravera (Monforte d'Alba) e Mosconi (Monforte d'Alba).