Barolo DOCG "Vigna Ped" 2018 in vendita

Il Barolo DOCG "Vigna Ped" 2018 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Conterno Fantino produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2018 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese in bottiglia per 12 mesi.

Presentazione

Conterno Fantino, fondata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino, è un'azienda vinicola di Monforte d'Alba, Toscana. La tenuta, estesa su 27 ettari di vigneti biologici, produce vini che riflettono l'identità dei terroir del Barolo. Il Barolo Mosconi 2018 "Vigna Ped" proviene dal cru Mosconi, situato tra i 360 e i 380 metri di altitudine. Le viti, esposte a sud, sono state piantate in parte nel 1960 e in parte nel 1999 su un terreno argilloso-sabbioso. L'annata 2018 ha presentato una primavera piovosa seguita da un'estate calda e un autunno mite, favorendo una maturazione graduale e ottimale delle uve. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano a metà ottobre. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in tini di acciaio inox. Il vino matura per 20-24 mesi in botti di rovere francese. Questo Barolo Mosconi 2018 "Vigna Ped" è un nebbiolo al 100%. Al gusto è complesso e ricco, con una struttura tannica, equilibrio e notevole acidità. Il finale è persistente, intenso e profondo.