Barolo DOCG 2010 in vendita

Il Barolo DOCG 2010 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Elio Altare produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2010 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Rotofermentazione a temperatura controllata per 4-5 giorni sulle bucce, affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi. Colore rosso rubino con riflessi granato. Profumi di frutta rossa, con note di spezie e vaniglia derivanti dalla barrique. Gusto caldo, vellutato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica finale caratterizzata da sentori di viola e liquirizia. Si abbina a carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati.