Barolo DOCG 2011 in vendita

Il Barolo DOCG 2011 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Elio Altare produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2011 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Rotofermentazione a temperatura controllata per 4-5 giorni su bucce, affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi. Presenta un colore rosso rubino vivo con riflessi granato. Profumi di frutta rossa con note eleganti. Gusto caldo e elegante, con finale nitido di viola, tannini morbidi e accennati. Adatto a carni rosse e formaggi stagionati.