Barolo DOCG Arborina 2016 in vendita

Il Barolo DOCG Arborina 2016 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Elio Altare produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2016 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.

Presentazione

Rotofermentazione sulle bucce a temperatura controllata per 4-5 giorni, successivo affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi. Presenta un colore rosso rubino vivo con riflessi granato. Al naso emerge un bouquet aromatico con note fruttate e floreali, caratterizzato da petali di fiori e un'aura eterea e dolce. In bocca, l'assaggio si rivela elegante e femminile, con tannini morbidi e vellutati, suggerendo un abbinamento ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.