Barolo DOCG "Unoperuno" 2017 in vendita

Il Barolo DOCG "Unoperuno" 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Elio Altare produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Un progetto che esalta la purezza del Nebbiolo attraverso la selezione manuale di ogni singolo acino. La macerazione coinvolge esclusivamente gli acini migliori, escludendo residui di raspo, foglie o legno. Il vino presenta un colore rosso rubino leggero con riflessi granato. In bocca, emerge un sapore delicato ed elegante, con un finale aromatico caratterizzato da note di rosa e fiori. Al naso, dominano le note fruttate e floreali.