Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2019 in vendita

Il Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Elio Grasso produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: botte grande.

Presentazione

La vinificazione del Barolo Gavarini Chiniera comprende una fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inossidabile a temperatura regolata, con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica segue, e il vino matura in botti di rovere proveniente dalla regione di Slavonia, con una capacità di 25 ettolitri. L'imbottigliamento avviene generalmente ad agosto, seguito da un periodo di affinamento in cantina di 8-10 mesi prima della commercializzazione.