Barolo DOCG 2017 in vendita

Il Barolo DOCG 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Giacomo Borgogno produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.

Presentazione

Il Barolo di Borgogno presenta un colore granato tipico della sua evoluzione. Il bouquet olfattivo è caratterizzato da note violacee e frutti di bosco sottoposti a macerazione alcolica. Accenni di erbe aromatiche, richiami al sottobosco, noce moscata e chiodi di garofano completano il profilo aromatico. Al palato, si rivela ampio e strutturato, con tannini raffinati e una piacevole freschezza. Le note fruttate persistono in finale. Si abbina armoniosamente con pietanze come la rosticciana in umido e la polenta.