Barolo DOCG "Serra" 2015 in vendita

Il Barolo DOCG "Serra" 2015 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Giovanni Rosso produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2015 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

L'olfatto presenta un'iniziale severità che cede a note via via più delicate e luminose. Si percepiscono mora, frutti di sottobosco, caffè in grani, liquirizia, viola, polpa di ciliegia e lampone. Una trama balsamica pervade il bouquet fin dalla prima annata. Il gusto è potente, strutturato, sapido, con tannini densi ma raffinati e una persistenza lunga. Si abbina ad agnello al ginepro, lepre al civet e stracotto piemontese (temperatura di servizio: 16°-18° C).