Barolo DOCG Ravera 2017 in vendita

Il Barolo DOCG Ravera 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Lo Zoccolaio produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: botti e barrique di rovere francese.

Presentazione

Il Barolo Riserva Ravera presenta un colore granato scuro. L'aroma è intenso, con note di ciliegia, confettura di fragole, rabarbaro, susine, ginepro, menta e cedro. Il gusto è pieno, caldo, fresco con tannini sottili. Si abbina bene a piatti strutturati a base di carne rossa, formaggi stagionati, beccacce al forno e toma di latte vaccino stagionata. L'uva proviene dalle zone di Novello, terreni prevalentemente calcarei che conferiscono eleganza e struttura al vino, ideale per l'invecchiamento. Il "Ravera" è un vino deciso e austero, che mantiene la sua tipicità nel tempo.