Marchesi di BaroloBarolo DOCG "Sarmassa" 2018 in vendita

Il Marchesi di BaroloBarolo DOCG "Sarmassa" 2018 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Marchesi Di Barolo produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2018 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: travasato in tini di cemento vetrificato appositamente realizzati con un isolamento in sughero il vino mantiene a lungo la temperatura post fermenta.

Presentazione

Sarmassa, esposta a sud-est su un pendio, presenta un terreno di epoca Elveziana caratterizzato da un'alta percentuale di scheletro calcareo-argilloso compatto. L'elevato contenuto di sassi, in combinazione con l'argilla, influenza la crescita del Nebbiolo, rendendolo sensibile alle fluttuazioni climatiche e favorendo una maturazione ottimale. Il Barolo Sarmassa raggiunge la piena maturità dopo 8 anni dalla vendemmia, con un plateau che si estende fino a 30 anni. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. L'aroma è ricco di rosa di macchia, vaniglia, liquirizia e spezie, con un tocco di resina di pino e tabacco. In bocca è pieno ed elegante, con un tannino marcante. Le note speziate e boisé si armonizzano perfettamente.