Il Barolo DOCG Parafada 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio.
Massolino produce questo vino in Piemonte
ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo.
Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: 30 mesi in botte grande.
Questo vino, caratterizzato da una complessità aromatica derivante da un'attenta vinificazione e un periodo di affinamento, si armonizza con pietanze elaborate. La sua struttura e la persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare risotti di alta gamma, come il risotto al Barolo, e secondi piatti saporiti a base di carne cotta al forno. Con l'invecchiamento, le sue caratteristiche si evolvono, offrendo un profilo olfattivo e gustativo ricco e raffinato. Questo lo rende un vino adatto alla degustazione meditativa e all'abbinamento con formaggi stagionati a pasta dura e semi dura.
Anno: 2019
Produttore: Massolino
Denominazione: Barolo DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Piemonte
Tipologia vino: Rosso
Vitigni: Nebbiolo
Gradazione Alcolica: 14
Robert Parker: 97+/100
James Suckling: 96/100
Gambero Rosso: tre bicchieri
Wine Enthusiast: 97/100
Veronelli: 94/100
Il prezzo minimo online è 75€
Prodotto da Massolino, cantina in Piemonte
14 (gradi centigradi/volume)