Barolo DOCG Parussi 2019 in vendita

Il Barolo DOCG Parussi 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Massolino produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: 30 mesi in botte grande.

Presentazione

Il Parussi, primo Barolo prodotto al di fuori di Serralunga d'Alba, proviene da Castiglione Falletto. La vinificazione e l'affinamento, condivisi con i Baroli di Serralunga, mettono in risalto la plasticità del Nebbiolo, capace di esprimere differenti profili aromatici in base a minime variazioni di microclima e suolo. Si accompagna egregiamente a pietanze elaborate della tradizione piemontese, come carni brasate e formaggi stagionati.