Barolo DOCG 2019 in vendita

Il Barolo DOCG 2019 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Pico Maccario produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2019 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Il Barolo DOCG di Pico Maccario, prodotto con uve Nebbiolo coltivate a 300 metri d'altitudine su suoli marnosi e calcarei del Comune di Barolo, si distingue per un profilo aromatico floreale e una struttura tannica elegante. La selezione rigorosa delle uve e l'utilizzo di acciaio e grandi botti di rovere di Slavonia per l'affinamento (18 mesi) conferiscono al vino una complessità gustativa che si arricchisce ulteriormente durante i 12 mesi di ulteriore invecchiamento in bottiglia. Questo Barolo presenta una longevità notevole e si sposa con piatti di elevata raffinatezza, come carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati. L'evoluzione stilistica del vino lo rende anche ideale in abbinamento con pietanze a base di tartufo.