Barolo DOCG "Romirasco" 2015 in vendita

Il Barolo DOCG "Romirasco" 2015 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Poderi Aldo Conterno produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2015 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

La Vigna Romirasco, con un'età stimata tra i 50 e i 55 anni, implementa un sistema di reimpianto periodico delle viti. La cultivar dominante è il Nebbiolo Lampia, innestata su portainnesto Rupestris du Lot. La vinificazione prevede un processo di travaso ripetuto del mosto prima dell'affinamento in barriques di rovere.