Barolo DOCG "Romirasco" 2016 in vendita

Il Barolo DOCG "Romirasco" 2016 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Poderi Aldo Conterno produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2016 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

La Vigna Romirasco, con un'età stimata tra 50 e 55 anni, implementa un sistema di reimimpianto delle piante. La varietà di Nebbiolo prevalente è Lampia, innestata su portainnesto Rupestris du Lot. Il processo di vinificazione prevede la travasatura ripetuta del mosto prima dell'affinamento in botti di rovere.