Barolo DOCG Ludo 2020 in vendita

Il Barolo DOCG Ludo 2020 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Poderi Luigi Einaudi produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2020 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo nebbiolo.
Affinamento: botte di rovere.

Presentazione

Il Barolo dei Poderi Einaudi è un vino rosso ideale per accompagnare secondi di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Questo Barolo DOCG, denominato "Ludo", si caratterizza per un profilo classico, potente ed espressivo. La sua struttura austera è bilanciata da una piacevole vellutatura. Il processo produttivo prevede una fermentazione in acciaio, seguito da una maturazione in barrique e botte grande per un periodo complessivo di trent mesi. Infine, l'affinamento in bottiglia per almeno sei mesi completa il ciclo di produzione, conferendo al vino un'elevata complessità aromatica. Considerato un vino di grande pregio, il Barolo "Ludo" si presta ad esaltare le occasioni speciali e regala il massimo della sua espressione con arrosti e brasati.