Barolo DOCG "Le Vigne" 2017 in vendita

Il Barolo DOCG "Le Vigne" 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Sandrone Luciano produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: in tonneau di 500l per 24 mesi.

Presentazione

Barolo Le Vigne incarna la tradizione piemontese, rievocando l'antica pratica dell'assemblaggio di uve provenienti da diverse vigne. La vinificazione prevede l'utilizzo esclusivo di lieviti indigeni e la separazione delle uve fino all'assemblaggio finale, differenziandosi dalla pratica comune di unire le uve in fase di fermentazione. Ogni fase, dalla vendemmia alla maturazione, avviene separatamente per ogni vigneto, consentendo di preservare le caratteristiche uniche di ogni area. L'assemblaggio finale integra le diverse partite in base alla loro espressione e al contesto climatico dell'annata.