Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 in vendita

Il Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Sordo Giovanni produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2018 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.

Presentazione

Questo vino si sposa armoniosamente con pietanze a base di carne di bovino e selvaggina, trovando particolare consonanza con il capriolo in salmì, un piatto tipico della tradizione culinaria italiana a base di carne di cervide marinata in un sugo denso a base di vino rosso, spezie e aromi.