Barolo DOCG "Castiglione" 2017 in vendita

Il Barolo DOCG "Castiglione" 2017 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Vietti produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2017 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: 30 mesi in barriques e botte grande.

Presentazione

Vitigni di Nebbiolo, con età compresa tra 9 e 42 anni, coltivati in vigneti situati in diversi comuni della zona del Barolo. Il suolo, caratterizzato da un'elevata componente calcarea e argillosa, favorisce l'espressione aromatica e strutturale del vitigno. L'allevamento a guyot, con una densità di circa 4.500 piante per ettaro, garantisce una corretta esposizione solare e una circolazione dell'aria. Ogni cru viene vinificato e invecchiato separatamente, impiegando tecniche diverse per valorizzare le peculiari caratteristiche del terroir.