Barolo DOCG "Essenze Riserva" 2015 in vendita

Il Barolo DOCG "Essenze Riserva" 2015 è un rosso fermo prodotto senza aggiunta di zuccheri di dosaggio. Vite Colte produce questo vino in Piemonte ed il formato della bottiglia è 0,75 litri.
Il vino, in etichetta, riporta l'annata 2015 che indica anche il millesimo. Nel suo uvaggio troviamo Nebbiolo.
Affinamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi il vino riposa ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Presentazione

Il Barolo Riserva "Essenze" o "Vite Colte", prodotto unicamente in anni eccezionali, rappresenta un'eccellenza vinicola. L'assemblaggio, frutto di vigneti selezionati, è vinificato secondo tradizione, maturando per 36 mesi in legno e un ulteriore anno in vetro. Il risultato è un vino dal profilo elegante, con note complesse e raffinate. Pur essendo apprezzato in meditazione, raggiunge un'armonia perfetta con selvaggina e cacciagione. Un abbinamento vincente lo vede accompagnato un cosciotto di capriolo aromatizzato alle bacche di ginepro.