Vini Marchesi Antinori Prunotto

Selezione oculata delle uve, diraspate e pigiate. Macerazione controllata a temperatura moderata, seguita da malolattica precoce. Affinamento in barriques di rovere per un periodo minimo di 18 mesi.

Uve accuratamente selezionate e diraspate, macerazione controllata, fermentazione malolattica anticipata e affinamento in botti di rovere per un periodo minimo di 18 mesi.

Elaborazione con cura, macerazione controllata e affinamento in rovere francese conferiscono complessità aromatica e struttura.

Selezione rigorosa delle uve, macerazione controllata e affinamento in legno pregiato.

Uve selezionate, diraspate e pigiate. Macerazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica anticipata. Affinamento in barriques di rovere per almeno 18 mesi.

Selezione rigorosa delle uve, macerazione controllata, affinamento in legno pregiato e in acciaio, maturazione in bottiglia per un risultato di rara complessità.

Selezione rigorosa delle uve, macerazione controllata e affinamento in legno francese e acciaio per un bouquet complesso e persistente.

Uve accuratamente selezionate, diraspate e pigiate. Macerazione controllata a temperature ottimali. Fermentazione malolattica completata prima dell'inverno. Affinamento in barriques di rovere per un'esperienza sensoriale complessa.

Uve accuratamente selezionate, diraspate e pigiate. Macerazione controllata a temperature ottimali. Fermentazione malolattica anticipata. Affinamento in botti di rovere per un'esperienza complessa.