Vini Giovanni Rosso

Nitide note floreali, ciliegia sotto spirito e anice stellato si incontrano con sentori di foglie secche e mora di gelso. Un palato raffinato e tannini eleganti regalano un finale persistente.

Profumi austero e severo all'inizio, poi via via più delicato e luminoso. Mora, frutti di bosco, caffè, liquirizia, viola, ciliegia e lampone. Importante trama balsamica. Potenza e struttura di primattore al palato. Sapore sapido, tannini fitti e persistenza lunga. Agnello al ginepro, lepre al civet, stracotto piemontese (16°-18° C). Un'esperienza olfattiva e gustativa di grande complessità.

Naso complesso di violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco. Corpo solido, tannino avvolgente e setoso. Perfetto con costata di Fassona, filetto con spugnole e pernice tartufata.

Un bouquet di note floreali e fruttate si fonde con un tannino avvolgente, regalando un'esperienza gustativa ricca e complessa.

Viola e rosa incontrano balsamiche, confetture di frutti di bosco e un tocco di tartufo. Un'esplosione di calore e morbidezza, con tannini maturi e un frutto intenso.

toni cupi di cioccolato e cocco si fondono con lampone maturo e prugna. Potente e equilibrato, con tannini eleganti.

Profumo di toni cupi, cioccolato, cocco, lampone maturo, prugna e pepe. Palato potente ed equilibrato, con tannini decisi ed eleganti. Un vino di grande struttura, ideale per carni rosse e salsiccia di fegato.

Naso complesso di violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco. Corpo solido, tannini avvolgenti e setosi.

Profumi austeri e integri, con note di mora, sottobosco, caffè e liquirizia. Gusto potente, tannini fitti e persistenza lunga. Perfetto con agnello al ginepro, lepre al civet e stracotto piemontese.

Nitide note floreali e di ciliegia sotto spirito si intrecciano con anice stellato e viola. Elegante struttura tannica e finale persistente.

Profumi austeri e integri, con note di mora, sottobosco e liquirizia. Gusto potente e sapido, tannini fitti e persistenza lunga. Perfetto con agnello al ginepro, lepre al civet e stracotto piemontese.

Profumi austero ed integro, con note di mora, frutti di sottobosco e liquirizia. Gusto potente e strutturato, con tannini fitti e persistenza. Perfetto con agnello al ginepro e stracotto piemontese. Un vino di grande struttura e complessità, con una lunga persistenza.

Nitide note floreali e di ciliegia sotto spirito si fondono con anice stellato e foglie secche. Un palato raffinato e tannini morbidi regalano un finale persistente.